بسته بندی مواد غذایی اهمیت بسیار زیادی دارد و برای جلوگیری از فساد و از دست رفتن خواص و افزایش ماندگاری مواد غذایی استفاده می شود. بسته بندی در صنایع غذایی با متریال‌ها و موادهای مختلفی از جمله کاغذ، شیشه، فلز، مقوا و پلاستیک انجام می‌شود. اما از بین تمام این متریال‌ ها پلاستیک کاربرد و محبوبیت بیشتری دارد. یکی از شایع ترین مشکلات بهداشت عمومی در سطح جهان به عوارض ناشی از مصرف غذاهای آلوده ارتباط دارد. منشا بیشتر بیماری های گوارشی به ویژه مسمومیت های غذایی مصرف غذاهای آلوده است. بسته بندی مواد غذایی با مواد پلاستیکی نامرغوب، حمل و نقل نامناسب، استفاده از مواد اولیه آلوده در هنگام تولید عواملی هستند که در آلودگی مواد غذایی نقش دارند. بسته بندی مواد غذایی باید در شرایط کاملا بهداشتی و با استفاده از مواد اولیه درجه یک فود گرید تولید شود. زیرا پلاستیک های فود گرید دارای مواد شیمیایی مضر نیستند و بسته بندی مواد غذایی با این مواد هیچ آلودگی به آن ها انتقال نمی دهد. پلاستیک های بسته بندی مواد غذایی شامل نایلون بسته بندی، سلفون بسته بندی، پاکت بسته بندی و استرچ پالت  می باشد که در ادامه درباره ویژگی هر یک از آن ها توضیح خواهیم داد.

تولید انواع نایلون مستقیم از کارخانه بدون واسطه

  • نایلون بسته بندی مواد غذایی

یکی از انواع پرکاربرد پلاستیک های بسته بندی که برای مواد غذایی استفاده می شود، نایلون بسته بندی مواد غذایی است. نایلون ها با استفاده از مواد اولیه پلی اتیلنی ساخته می شوند و اجازه ورود رطوبت به داخل بسته بندی غذاها را نمی دهد. شرکت های تولید کننده نایلون ها را معمولا به صورت رولی و پاکتی به صورت شفاف یا رنگی تولید می کنند. همانطور که قبلا هم اشاره شد جنس نایلون حتما باید با از مواد اولیه درجه یک باشد تا روی کیفیت مواد غذایی تاثیر منفی نداشته باشد. پلاستیک وکیوم به عنوان پر مصرف ترین نایلون بسته بندی مواد غذایی برای بسته بندی مواد غذایی پروتئینی مانند گوشت گوسفند، گوشت گاو، گوشت مرغ و ماهی، انواع مختلف میوه ها و سبزیجات، خشکبارها، نان، خیارشور، پنیر، خرما و غیره مورد استفاده قرار می گیرد. در داخل نایلون های وکیوم حاوی مواد غذایی هیچ گونه هوایی وجود ندارد. همین امر موجب افزایش ماندگاری و تازه ماندن مواد غذایی داخل آن می شود. نایلون های زیپ دار یا زیپ کیپ نیز جزء پرمصرف ترین انواع نایلون بسته بندی مواد غذایی هستند و برای بسته بندی ادویه جات، شیرینی، میوه و سبزی خشک شده یا تازه، غلات، آرد، آجیل، چای و غیره کاربرد دارند. بخش زیپ مانند تعبیه شده در قسمت بالای نایلون زیپ کیپ به خوبی بسته می شود و مواد غذایی داخل آن تازه و با طراوت باقی می مانند. در بسیاری از منازل و فروشگاه ها از نایلون زیپ کیپ برای بسته بندی پواد غذایی استفاده می شود‌. یکی از مزایای مهم نایلون های زیپ کیپ امکان استفاده مجدد از این محصولات بعد از شستشوی کامل آن هاست‌.

خرید انواع نایلون استرچ بدون واسطه

  • سلفون بسته بندی مواد غذایی

یکی دیگر از انواع پلاستیک که در بسته بندی مواد غذایی کاربرد بسیار زیادی دارد، سلفون بسته بندی مواد غذایی می باشد. برای ساخت سلفون از مواد اولیه پلی پروپیلن استفاده می شود‌. از سلفون ها برای بسته بندی حبوبات، ماکارونی خشکبار، چیپس، پفک، کیک، کلوچه، قهوه، چای، بستنی، بیسکوییت و غیره استفاده می کنند. سلفون بسته بندی مواد غذایی به صورت صدفی، متالایز و شفاف با کاربردهای متفاوت تولید می شود. سلفون شفاف برای بسته مواد غذای مقاوم در برابر نور آفتاب مانند حبوبات و ماکارونی کاربرد دارد. از سلفون متالایز برای بسته بندی چیپس و پفک استفاده می کنند تا نور آفتاب باعث فاسد شدن آن ها نشود. مواد غذایی فاسد شدنی در برابر گرما و نور خورشید  مانند همبرگر و بستنی را نیز با استفاده از سلفون صدفی بسته بندی می کنند و در یخچال قرار می دهند. تمام سلفون ها از جنس ccp، opp و Bopp ساخته شده اند. از بین تمام این سلفون ها cpp نرمی و شفافیت بیشتری دارد و بیشتر به صورت لمینت روی انواع دیگر کاربرد دارند تا از تماس چاپ با مواد غذایی جلوگیری شود.

پاکت بسته بندی مواد غذایی

  • پاکت بسته بندی مواد غذایی

پاکت بسته بندی مواد غذایی جزء پلاستیک های بسته بندی زیبا و لاکچری به شمار می رود و به صورت ایستاده زیپ دار تولید می شوند. از پاکت های بسته بندی برای نگهداری از ادویه جات، غذای کودک، خشکبار، لبنیات، غلات، میوه خشک، دمنوش، تنقلات، شکلات و غیره استفاده می شود.  پاکت های زیپدار از مقاومت بسیار بالایی برخوردار هستند و به دلیل ظاهر شیک و جذابی که دارند، در فروشگاه های مواد غذایی مشتری ها را برای خرید ترغیب می کنند.

  • استرچ پالت بسته بندی مواد غذایی

استرچ پالت یک نوع نایلون شفاف با قابلیت کشش و چسبندگی بسیار بالاست که برای بسته بندی مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد‌. این استرچ پالت با قرار گرفتن دور محصول با دستگاه استرچ کشی دور آن پیچیده می شود و از ورود رطوبت به داخل بسته بندی جلوگیری می کند. از مزایای بسته بندی با استرچ پالت می توان به حمل و نقل راحت مواد غذایی، سبک بودن بسته بندی و سرعت بالای بسته بندی اشاره کرد.

چاپ و بسته بندی مواد غذایی

برای افزایش جذابیت بسته بندی مواد غذایی، روی بسته بندی از چاپ استفاده می کنند. به طور کلی اولین چیزی که افراد را برای خرید یک محصول جذب می کند، ظاهر بسته بندی است. امروزه شرکت های تولید کننده مواد غذایی محصولات خود را در داخل بسته های پلاستیکی چاپ دار با طراحی های زیبا و منحصر به فرد قرار می دهند. بسته بندی زیبا و شیک با چاپ با کیفیت تاثیر بسزایی در تبلیغات و بازاریابی محصولات دارد. بنابراین شرکت هایی که به تازگی وارد عرصه تولید مواد غذایی شده اند با استفاده از مزایای چاپ روی بسته بندی و تقویت بازاریابی می توانند به سرعت مشتریان بسیار زیادی را به خود جذب کنند. از بین انواع مختلف پلاستیک های بسته بندی مواد غذایی قابلیت چاپ پذیری پاکت های بسته بندی بیشتر است و به شدت در افزایش تعداد مشتری های و بالا بردن راندمان یک فروشگاه تاثیرگذار هستند. برای چاپ روی بسته بندی مواد غذایی از روش های هلیو و فلسکو و رنگ های فول اچ دی و با کیفیت استفاده می شود.

بسته بندی مواد غذایی خشک

بسته بندی مواد غذایی خشک

برای بسته بندی مواد غذایی خشک مانند ادویه جات، حبوبات و خشکبار از سلفون و نایلون بسته بندی مواد غذایی استفاده می شود. بسته بندی مواد غذایی خشک در افزایش کیفیت و جذب مشتری نقش بسیار مهمی ایفا می کند. اکثر مشتریان با مشاهده بسته بندی از کیفیت مواد غذایی خشک داخل آن مطمئن می شوند. هر چه کیفیت سلفون بسته بندی مواد غذایی خشک بیشتر باشد، ماندگاری این مواد نیز افزایش می‌یابد. تولید و عرضه پلاستیک بسته بندی مواد غذایی خشک به دو صورت سلفون ساده و نایلون چاپ دار تولید می شود. سلفون های ساده برای فروش مواد غذایی خشک به صورت فله در نمایشگاه ها، فروشگاه ها و عطاری ها کاربرد دارد‌. نایلون چاپ دار نیز برای شرکت های تولید کننده مواد غذایی خشک کاربرد دارند. این شرکت ها با سفارش چاپ روی نایلون های بسته بندی نام و لوگوی شرکت، مشخصات ماده غذایی خشک داخل بسته بندی در واقع به نوعی برند خود را تبلیغ می کنند. زیبایی بسته بندی و باکیفیت بودن چاپ روی آن تاثیر بسیار زیادی در فروش بیشتر دارد. یک نکته بسیار مهم در بسته بندی مواد غذایی خشک وجود دارد. استفاده از مواد اولیه فود گرید و رعایت اصول بهداشتی و استانداردهای لازم در تولید سلفون و نایلون بسته بندی مواد غذایی خشک نکاتی هستند که حتما باید به خوبی رعایت شوند‌.

پلاستیک بسته بندی حبوبات

حبوبات به عنوان یکی از پر مصرف ترین انواع مواد غذایی در آشپزخانه تمام منازل مشاهده می شود. حبوبات برای اینکه با کیفیت اولیه و به صورت سالم به دست مشتری برسند به بسته بندی نیاز دارند. این مواد غذایی با قرار گرفتن در پلاستیک بسته بندی حبوبات در فروشگاه های مواد غذایی عرضه می شوند. در کارخانه های تولید کننده محصولات پلاستیکی پلاستیک بسته بندی حبوبات در انواع مختلفی طراحی و تولید می شود. پلاستیک بسته بندی به صورت چاپ دار یا ساده با استفاده از مواد اولیه نایلونی ( پلی اتیلن) و سلفونی ( پلی پروپلین) ساخته می شوند. بسته بندی حبوبات با استفاده از نایلون بسته بندی هزینه زیادی به همراه ندارد. اما سلفون پر مصرف ترین نوع بسته بندی حبوبات به شمار می رود. بسته بندی های سلفونی حبوبات به صورت شفاف، صدفی و مات هستند. در نمونه های شفاف به راحتی می توان حبوبات داخل سلفون را مشاهده کرد. سلفون صدفی با رنگ شیری علاوه بر حبوبات برای بسته بندی نمک هم کاربرد دارد. گران ترین نوع بسته بندی حبوبات سلفون مات است و طرفدارترین زیادی  دارد. طراحی و چاپ بسته بندی حبوبات با روش های تمام چاپ و پنجره شفاف انجام می شود. در روش تمام چاپ همه قسمت های بسته بندی با چاپ پوشش داده شده و داخل آن دیده نمی شود. اما در روش پنجره شفاف علی رغم وجود چاپ روی سلفون محتویات داخل بسته قابل مشاهده است. شرکت های تولید کننده برای چاپ روی پلاستیک بسته بندی حبوبات از چاپ هلیو و فلسکو استفاده می کنند.